La Puna, ind\u00f3mita, inmensa, inh\u00f3spita.<\/b><\/p>\n
Caprichoso paisaje sacado de otro planeta donde la vida se abre camino en las mas extremas condiciones, donde la altura y los cuatro elementos hacen del terru\u00f1o un lugar perfecto para la elaboraci\u00f3n de los mejores y \u00fanicos vinos.<\/p>\n
A una altura de 2600 metros sobre el nivel del mar, en Cachi; y a 3.400 metros sobre el nivel del mar, en La Poma, se encuentra la plantaci\u00f3n de vi\u00f1edos y nuestra Bodega PUNA. Las cepas cultivadas son MALBEC, CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC, TEMPRANILLO Y TORRONTES, SAUVIGNON BLANC Y SYRAH.<\/p>\n
La altura de los vi\u00f1edos, el clima, la amplitud t\u00e9rmica, los rayos ultravioletas de la zona y la tierra, hacen que nuestros vinos tengan caracter\u00edsticas \u00fanicas.<\/p>\n
Por a\u00f1o, el total de botellas de vino producidas entre todos los varietales es 360.000. Y el total de hect\u00e1reas cultivadas, entre Cachi y La Poma es de 36 hect\u00e1reas<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Color:<\/strong> Muestra un atractivo rojo-bordo con leves tonalidades viol\u00e1ceas y en el centro de copa se observa de color negro profundo, su aspecto l\u00edmpido y brillante.<\/p>\n Aroma:<\/strong> Es de caracter\u00edstica compleja con diferentes planos arom\u00e1ticos. El primer plano es de aromas frutados, recuerdo de frutos rojos maduros como ciruela y negros como casis. Alternando con un segundo plano de cerezas en confitura para expresar luego el tercer plano con recuerdo de regaliz, aromas tostados suave y elegantes aportados por su paso en roble durante 12 meses.<\/p>\n Boca:<\/strong> Intensa de taninos marcados de sensaci\u00f3n jugosa y dulce. Post gusto muy largo, coincidente su sabor con el plano arom\u00e1tico frutal. De buena acidez lo acompa\u00f1a todo el tiempo en su larga expresi\u00f3n, de sabor largo y persistente. Esa caudal\u00eda importante que nos hace disfrutar largo tiempo su sabor en boca va junto con la acidez presente que acompa\u00f1a sin ser desequilibrada.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1242,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[24],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1241","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vinos","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinosycosas.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1241"}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinosycosas.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinosycosas.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinosycosas.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1241"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinosycosas.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1242"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinosycosas.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1241"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinosycosas.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1241"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinosycosas.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1241"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinosycosas.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1241"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}